El antiguo Hotel Majestic de Via Veneto, cerrado desde 2022, se transformará en el Baccarat Hotel Rome, la segunda propiedad de la marca de lujo francesa tras su debut en Nueva York. La apertura está prevista para finales de 2026 y llega respaldada por una financiación de 111,2 millones de euros aportada por Invel Real Estate. En paralelo, España se prepara para recibir uno de los proyectos hoteleros más singulares del país: el palacio de El Quexigal, en Cebreros (Ávila), reabrirá como Six Senses Quexigal Palace, aunque su inauguración se ha retrasado a 2027 tras haberse anunciado inicialmente para finales de 2026.

Un palacio romano recupera su esplendor con la firma de Baccarat

El edificio que ocupará el nuevo hotel data de 1889 y se levantó en Via Vittorio Veneto sobre el terreno donde antes se ubicaba Villa Ludovisi. Tras años de actividad como Hotel Majestic, incluido el cierre definitivo en 2022, que supuso el despido de 47 empleados, la propiedad pasó a manos de Boscalt Hospitality, vinculada a la familia Rothschild, antes de que Invel Real Estate financiara su transformación en Baccarat Hotel Rome. La reforma corre a cargo del diseñador Pierre-Yves Rochon y el estudio IA Interior Architects. El resultado final contará con 87 habitaciones y suites, un restaurante con terraza sobre Via Veneto, un Grand Salon y un bar en la azotea.

Baccarat Hotels & Resorts pertenece a SH Hotels & Resorts, compañía que próximamente pasará a denominarse Starwood Hotels. La llegada a Roma consolida la expansión internacional de una marca que hasta ahora solo contaba con una propiedad operativa en Nueva York y que también prepara una apertura en Florencia dentro del mercado italiano.

Un palacio del siglo XVI diseñado por el arquitecto de El Escorial

Six Senses Quexigal Palace
Six Senses Quexigal Palace

El palacio de El Quexigal fue construido en 1563 por Juan de Herrera, el mismo arquitecto responsable del Monasterio de San Lorenzo de El Escorial. La finca, adquirida en su día por Felipe II para uso recreativo de la Casa Real y gestionada durante siglos por monjes jerónimos, es actualmente propiedad de las bodegas Vega-Sicilia. Situada a unos 50 minutos de Madrid, en el municipio de Cebreros, se extiende sobre 100 hectáreas y su transformación en hotel de lujo ha requerido una inversión de 18 millones de euros, cuatro de ellos procedentes de incentivos regionales del Gobierno.

El proyecto contará con alrededor de 60 unidades de alojamiento, entre habitaciones y suites, además de una villa privada de cinco dormitorios. El diseño interior corre a cargo del estudio madrileño Arvo Arquitectura junto al diseñador Raphaël Navot, premio Maison & Objet al Diseñador del Año 2023. La dirección general del establecimiento está liderada por Marieke Dijkhuis, mientras que Cristina Cánovas ocupa la dirección de Ventas y Marketing.

La apertura, anunciada originalmente para finales de 2026, se pospuso finalmente a 2027. El retraso no ha alterado el planteamiento del proyecto, que combina gastronomía, naturaleza y bienestar en un entorno rural próximo a la capital, pensado para escapadas de proximidad de alto nivel. La finca permite además actividades vinculadas al entorno, como la observación de estrellas, un atractivo adicional para un público que busca experiencias exclusivas a poca distancia de Madrid.

Qué representan estas aperturas para el sector especializado

Aman Dubai HQ
Aman Dubai HQ

Ambos proyectos, el romano y el abulense, comparten un mismo patrón: la recuperación de edificios históricos para transformarlos en hoteles de lujo con un fuerte componente patrimonial. Para agencias y operadores especializados en experiencias exclusivas, estas aperturas amplían el catálogo de producto disponible en dos mercados de perfil muy distinto (una gran capital europea y un entorno rural a poca distancia de Madrid) y refuerzan la tendencia hacia hospedajes que ofrecen la condición de primeros huéspedes como valor añadido para clientes de alto poder adquisitivo.

La compañía de viajes Atlantida Travel ha situado ambos proyectos entre las aperturas hoteleras más relevantes del momento y subraya la importancia de seguir de cerca este tipo de lanzamientos. “Para nuestros clientes, la elección del hotel puede transformar completamente un viaje. Por eso seguimos muy de cerca las nuevas aperturas, para conocer qué hay detrás de cada proyecto y para qué tipo de viajero puede convertirse en una experiencia diferente”, señala Francesc Escánez, consejero delegado de la compañía.

El interés por este tipo de proyectos responde a un cambio en las prioridades del viajero de lujo, que valora cada vez más el componente histórico y arquitectónico de un hotel tanto como sus servicios. Tanto el Baccarat Hotel Rome como el Six Senses Quexigal Palace apuestan por integrar patrimonio y hospitalidad contemporánea, una fórmula que ambas marcas ya han explorado en otros mercados y que consolida una tendencia visible en el segmento más alto de la hotelería internacional.